Žebrové rezy

Žebrové rezy

Suroviny:zebrove rezy

40 dkg hladkej múky

25 dkg masla

1 vajce

1 žĺtok

1 lyžica práškového cukru

2 dkg droždia

trocha mlieka

Plnka:

Podľa chuti lekvár, mleté orechy a cukor

Postup:

V preosiatej múke rozmrvíme maslo, pridáme vajce, žĺtok, cukor. V mlieku rozmiešame droždie a dobre vymiesime. Rozdelíme na tri diely a každý osobitne vyvaľkáme. Prvý položíme na plech, natrieme lekvárom, posypeme mletými orechmi a cukrom. Pokryjeme tretím dielom a pečieme v teplej rúre. Upečené a vychladnuté potiahneme čokoládovou polevou.